本土化 本书在内容上充分考虑中国人的饮食特色、生活习惯，给出更符合中国读者习惯的、便于实践的抗衰营养方案，以及运动建议。 专业性 李靓莉，复旦大学营养学硕士，首批国家注册营养师，中国好营养科普达人，“菜妈和钱爸”公众号创始人，具备营养学学术背景和营养学专业知识。因严谨的科学态度、紧扣国人健康需求、致力于传递科学健康的饮食观念，而深受大众信任与关注（全网50多万关注）。复旦大学公共卫生学院教授专业背书
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第一章 关于衰老
1.1 我们什么时候觉得自己老了
1.2 我们可以活到几岁
1.3 衰老是怎么发生的
第二章 抗衰的饮食处方
2.1 抗衰的明星补充剂
2.2 这些抗衰食物安排起来
2.3 几种不同的饮食模式
第三章 抗衰的运动处方
3.1 运 动
3.2 有氧运动：保持好的心肺功能
3.3 抗阻运动：你不知道的抗衰利器
3.4 高强度间歇训练：提高线粒体的能量核心
第四章 衰老相关疾病的营养问题
4.1 癌 症
4.2 阿尔茨海默病
4.3 帕金森病
4.4 糖尿病
4.5 肥 胖
4.6 动脉粥样硬化和心血管疾病
4.7 骨质疏松
4.8 骨关节炎
4.9 白内障和黄斑变性
第五章 我们还要关注这些方面
5.1 体重健康
5.2 皮肤健康
5.3 心脏健康
5.4 大脑健康
5.5 血糖健康
5.6 肠道健康
5.7 牙齿健康
5.8 睡眠健康
5.9 骨骼健康
附录A 食物清单
附录B 营养素清单
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