把每一餐,变成滋养生命的良方 你不需要背中药方,也不必精通体质理论, 只要掌握正确的食材组合、合适的做法, 厨房就能变成你家的“健康诊所”。 养生,从未如此简单! 厨房小白也能当家庭药膳师 无需背中药方、不搞复杂工序,帮你把复杂的药膳食疗变简单、可复制、可坚持,照着做,就能煲出祛病强身的养生汤,炒出调理体质的家常菜,轻松把健康吃回来!
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各类人群保健养生食材、药材速查
序言 药食同补,缔造健康生活
第1章 实用药膳常识
补充人体必需的营养素,你需要吃这些
你吃对了吗,科学饮食才能吃出健康
“药食同源”,食物是最好的医药
四性五味请牢记,吃对食物胜服药
五色食物补五脏
食材、药材的保存与使用有妙招
药膳养生,安全、营养、美味
第2章 四季养生篇
四季养生 常用药材
四季养生 常用食材
春季养阳
夏季去暑
秋季润燥
冬季养肾
第3章 体质调理篇
体质调理 常用药材
常用食材 体质调理
气虚体质
气滞体质
血虚体质
瘀血体质
阴虚体质
痰湿体质
第4章 清热排毒 疏肝理气篇
清热排毒 常用药材
常用食材 清热排毒
疏肝理气 常用药材
疏肝理气 常用食材
排毒祛火
清热明目
消夏祛暑
代谢消脂
养肝护肝
通乳丰胸
宁心助眠
理气止痛
第5章 补血养心 健脾和胃篇
补血养心常用药材
补血养心 常用食材
健脾和胃 常用药材
健脾和胃 常用食材
养心安神
活血化瘀
调节血糖
降血脂
防治贫血
心悸气短
稳定血压
消食健胃
食欲不振
防治腹泻
慢性胃病
润肠通便
第6章 润肺止咳 滋补养肾篇
润肺止咳 常用药材
润肺止咳 常用食材
滋补养肾 常用药材
滋补养肾 常用食材
滋阴润肺
化痰止咳
利咽平喘
慢性支气管炎
滋阴补肾
补阳护肾
补气养肾
骨质疏松
腰膝酸软
第7章 女性调理养颜篇
调理养颜 常用药材
调理养颜 常用食材
经期护理
调经补血
保湿润肤
消斑祛痘
除皱抗衰
减肥瘦身
乌发生发
第8章 呵护全家篇
呵护全家 常用药材
呵护全家 常用食材
婴幼儿辅食
青少年成长
孕妈营养
产妇月子养护
更年期调养
男性保健
老年人补养
第9章 上班族篇
上班族调理 常用药材
上班族调理 常用食材
口腔溃疡
数码族
熬夜者
增强免疫力
附录 武警总医院25年临床权威专家唯一推荐糖尿病人四周食谱
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