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肠子的小心思(通畅实用版)电子书

  ★全面梳理衣食住行,全家人适用的“不生病”生活指南 衣食住行,四大生活模块全方位呵护家庭健康,帮你从细节养好身体 男女老小,科学饮食、多种急救、情绪修复、提高免疫力,满足全家人的健康需求   ★疾病预警,剔除生活中的健康隐患,预防、判断、急救、康复一应俱全 痛风、脑卒中、黄斑病变等近20种常见病的早期判断、预防、应对方法,从小问题发现大隐患

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作       者:【德】朱莉娅•恩德斯

出  版  社:天津科学技术出版社有限公司

出版时间:2025-07-08

字       数:16.1万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 健康百科

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肠道是一个被低估的超级器官,它构成了人体三分之二的免疫系统,与我们的身心健康息息相关。吃得香、排得畅、身材好、心情棒、免疫力强——这一切都得益于守护人体的"肠道大军"! 这是一本经典健康科普书,作者朱莉娅·恩德斯是专业医学博士,又是“科普脱口秀”一等奖获得者,她用幽默有趣的语言普及专业知识,带领读者探索消化系统的奥秘。大到大脑、口腔、肠子等器官,小到病菌、益生菌、寄生虫等微生物,本书详细解析了这些"人体员工"的职责与运作方式,解答常见的肠道健康问题。同时,书中还提供了通过饮食和生活习惯维持肠道健康的方法,并针对便秘、腹泻、泛酸、过敏、情绪性胃病等常见问题,给出科学解释和实用解决方案,搭配生动有趣的插画,有梗又有用,适合每一位想要改善肠道健康、提升整体状态的读者!
目录展开

序一

序二

序三

译者的话

PART 1 迷人的肠子

排便便的奥秘

你坐在马桶上的姿势很可能不正确

通往消化道的入口也很神奇

唾液腺:抗菌、镇痛、助消化的全才

扁桃体:对我好点儿就不切掉你

肠胃系统越靠近越美丽

食道:鼓鼓囊囊的它会蠕动

胃囊:斜挂着的固、液分工区域

小肠:蜿蜒曲折的分解大师

盲肠和大肠:多余的免疫成员和肥嘟嘟的营养守门员

肠子需要什么样的食物

碳水化合物:最容易被消化,肠子说“我要!我要!”

脂肪:肚子上的每克脂肪都可能变成救命稻草

氨基酸:我们是小肠的真爱

好胃口不能理解的食物过敏和食物不耐症

乳糜泻和麦胶蛋白过敏:面食也能让你难受

乳糖不耐受和果糖不耐受:总有些“糖”吃不得

PART 2 有趣的肠神经

食物在我们体内的旅程

眼睛:看见食物它最激动

鼻子:等候区的嗅觉感受器们

口腔:最高配置的通力合作

咽喉:“演员请走这边!”

食道:不走回头路

胃:你是来找我的吧

小肠:向前!向前!向前!

大肠:静止中蕴藏着力量

反酸:亲兄弟也难免有打架的时候

反酸原因:都是神经惹的祸

缓解反酸:少分泌就少出错

中和胃酸:吃药只是权宜之计

呕吐:不想要的都统统吐出去

呕吐的工作流程:准备好了吗?呕……

呕吐的原因:人体装机必备功能

防吐窍门:古今中外都适用

便秘:今天,你拉了吗?

缓解便秘:我可以让你拉拉拉

关于泻药:实在不行,再来点儿

三日定律:这样吃药才有效

大脑和肠子,到底谁指挥谁?

肠子如何影响大脑:它能高速发信号

情绪和易受刺激的肠道:你的不容易,肠子都知道

“自我”意识的来源:大脑和肠子都有话语权

PART 3 喧闹的微生物世界

一个人就是一个生态系统

免疫系统和肠道细菌的爱恨纠葛

肠道菌群进化论

成年人体内的肠道居民

细菌基因:庞大的肠菌王国

三种肠道型:看看哪种细菌家族在统治你的肠子

肠道菌群所扮演的角色

“细菌导致增肥”阴谋论:三种假说是真是假

胆固醇和肠道细菌:你不知道细菌付出多少努力

健康的元凶:坏细菌和寄生虫

沙门氏菌:戴上“帽子”就老实

幽门螺杆菌:人类最早的“宠物”

弓形虫:让人忘却恐惧的“喵星”来客

蛲虫:一生总会遇见一次的过客

清洁卫生和益生菌

日常清洁:到底多干净才行

抗生素:真的需要赶尽杀绝吗

益生菌:吃吃更健康

益生元:利己又助人的热心肠

肠脑轴的新发现

调节情绪:你的细菌或许能安慰你

缓解压力:细菌能让你放松

抑郁症:罪魁祸首还是神丹妙药?

酸酸的诱惑:是细菌想吃吗?

手把手教你在家做泡菜——德国酸菜养成记

致谢

重要参考资料

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