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饱了才能减下去电子书

经10年临床验证有效的“全/方位饮食法”——源自伦敦帝国理工学院内分泌中/心的突破性研究成果,英国国民健康服务体系(NHS)知名减重医生基于尖端科学的创性减重计划。70%受试者平均减重15公斤。 颠覆传统饥饿与饱腹认知的“天然饮食法”——不用计算卡路里的创性健康减重法,不再强调吃多少,而强调回归天然食物!让身体重新建立“饿了就吃、饱了就停”的本能节律,从而实现真/正轻松、持久的健康减重。

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作       者:赛拉·哈米德

出  版  社:浙江科学技术出版社

出版时间:2025-04-01

字       数:13.9万

所属分类: 生活 > 保健/养生 > 健康百科

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每年,科学界关于减重、运动、睡眠、大脑功能和行为改变的发现层出不穷。然而,大多数人并未能从这些前沿突破中受益。这本书将改变这一现状。 《饱了才能减下去》基于前沿科学研究,提供了具有创性、包含多个维度的减重方案——全/方位饮食法。全/方位饮食法由伦敦帝国理工学院和英国国民健康服务体系(NHS)的知名减重专家赛拉·哈米德博士设计,旨在帮助人们实现显著的减重效果。通过深研究和临床专业知识的结合,本书为读者提供了一个全新的、通俗易懂且令人愉悦的减重方案。 在这本书中,你可以系统并深地了解: 如何选择美味的食物,让你更久饱腹? 如何切换身体脂肪燃烧模式? 如何永远不用再计算卡路里? 如何培养对食物积极、轻松的态度? 如何感觉更健康、更幸福? 本书涵盖了从饮食选择、肠道-大脑信号、食窗口、肠道菌群、运动、睡眠到基因影响等多方面内容,并经过了临床的验证,帮助读者全/面了解身体的运作机制,并通过科学的策略实现理想体重。书中还包括详细的食谱、物清单和实用的减重技巧,让你在享受美味食物的同时轻松瘦身。 无论想减掉几磅还是几十磅,本书都能帮助你达成目标。同时,本书还展示了如何通过改善睡眠、增加运动乐趣、提升精力和建立强大的自我关怀,带来远超减重本身的健康益处。这本书是你可持续减重的完整指南,遵循科学的指导,让我们一起健康饮食,减重,让健康焕然一新吧!<br/>【推荐语】<br/>经10年临床验证有效的“全/方位饮食法”——源自伦敦帝国理工学院内分泌中/心的突破性研究成果,英国国民健康服务体系(NHS)知名减重医生基于尖端科学的创性减重计划。70%受试者平均减重15公斤。 颠覆传统饥饿与饱腹认知的“天然饮食法”——不用计算卡路里的创性健康减重法,不再强调吃多少,而强调回归天然食物!让身体重新建立“饿了就吃、饱了就停”的本能节律,从而实现真/正轻松、持久的健康减重。 7大科学维度狙肥胖根源的“全/方位减肥法”——饮食、运动、睡眠、肠道菌群、基因等七大科学维度,全/面剖析肥胖根源,帮助读者重建身体节律与代谢机制。每章设有实用计划总结,搭配丰富食谱与物清单,操作性强,轻松上手,助你科学减重、稳步改变。 助力人生蜕变、超越减肥的减肥法——在公众健康意识觉醒的时代,单纯减重正在向健康管理转变。本书不仅关注减重,更引导读者迈向全/面的健康管理与自我蜕变。从饮食到睡眠、运动到情绪疗愈,帮助你重拾身体节奏、唤醒精力与内在掌控感,建立持续一生的自我关怀体系,实现身心层面的深度转变。 行业专家智性推荐:国内首/位倡导主动健康理念的主持人,东方风行传媒创始人 李静;畅销书作家,《人生效率手册》作者 张萌;知名更年期专家 路易丝?纽森(Louise Newson)博士;自我护理(Self Care)俱乐部播客主理人劳伦·米什肯和妮科尔·古德曼(Lauren Mishcon & Nicole Goodman);医生,作家,电视节目主持人克里斯·图勒肯(Chris van Tulleken)博士;《星期日邮报》;You杂志高度评价和真诚推荐。 湛庐文化出品。<br/>【作者】<br/>【英】赛拉·哈米德(Saira Hameed) 英国知名减重医生,担任英国国民健康服务体系(NHS)内分泌学和糖尿病顾问、伦敦帝国理工学院医学院高ji导师、英国国家健康研究所临床高ji讲师。 先后于牛津大学、伦敦大学完成临床培训,并于伦敦帝国理工学院取得博士学位。因出色的学术成就而获得多项奖项,研究内容涉及体重、食欲和肥胖相关的神经内分泌学。 因发现控制食欲和体重的大脑激素回路这一科学展被英国媒体广泛关注,在此基础上设计的全新的体重管理计划新颖且有效,获得英国国民健康服务体系诊所的认可,具有临床意义上的减重效果,以及改善长期健康和福祉的潜力。<br/>
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测一测 你了解减肥的真相吗?

中文版序 当你爱上减重的过程

与众不同的减重之路

全球适用的科学减重法

启动生活的良性循环

前言 不需要意志力的健康饮食减重法

如何使用本书:适合你的就是最好的

第1章 为身体提供正确的能量来源

胰岛素:身体里的脂肪控制器

血糖:易飙升又暴跌的过山车

脂肪:现代疾病的替罪羊

为什么你不应该拒绝脂肪

天然脂肪不会让你变胖

胆固醇过高,不是脂肪惹的祸

让吃重新成为一件简单的事

制订你的科学减重计划

计划1:选择能让身体变为脂肪燃烧器的食物

计划2:不吃那些让你成为脂肪储存器的食物

计划3:吃天然的健康脂肪,不吃合成的加工脂肪

计划4:不吃含有可疑成分的超加工食品

计划5:不吃人工甜味剂

计划6:谨慎饮酒

计划7:清理厨房

计划8:寻求支持

计划9:过好每一天

第2章 倾听身体的饥饿-饱腹信号

是什么让你觉得饿或饱

吃错食物会让你丧失饱腹感

别再计算卡路里了,这不会帮你真的少吃

限制热量的减重法注定会失败

多关注食物种类,聪明的身体会帮你做出选择

制订你的科学减重计划

计划1:选择能从肠道向大脑发出饱腹激素信号的食物

计划2:要有耐心

计划3:吃东西的时候问问自己“我饿了吗”

计划4:避免吃让你很快又有饥饿感的食物

计划5:吃食物时不要计算卡路里

第3章 何时吃、何时不吃的智慧

用好进食窗口,停止储存脂肪

储存还是分解,你说了算

人体是最先进的自动加油器

少食多餐,这并不科学

全天持续进食的后果不只是长胖

如何让身体修复、重置和再生

制订你的科学减重计划

计划1:确定进食窗口的时间安排

计划2:不要吃饱就睡

计划3:适当饮用茶和咖啡

计划4:选择精心准备的晚餐

第4章 让肠道菌群帮你控制体重

合适的食物能高效抑制你的食欲

打造你的多样性“菌群工厂”

制订你的科学减重计划

计划1:每天多吃膳食纤维

计划2:多吃蔬菜

计划3:远离让肠道菌群不舒服的超加工食品

计划4:选择要多样化

计划5:用益生元和益生菌滋养肠道菌群

第5章 让运动不只是燃烧卡路里

去健身房不能抵消吃饼干的罪恶感

低碳水摄入不如低胰岛素水平

锻炼如何让你保持身心健康

制订你的科学减重计划

计划1:制订计划

计划2:享受运动

计划3:运动机会无处不在

计划4:让运动成为一个简单的选择

计划5:将微不足道的活动融入日常生活

第6章 让睡眠成为体重的控制器

充足的睡眠,让体内的生物钟重置

睡眠不足,真的会长胖

越困越饿,不是危言耸听

睡眠不足,激素紊乱的开始

制订你的科学减重计划

计划1:看看你是否有充足的睡眠

计划2:是什么阻止你早睡

计划3:改善睡眠

第7章 让基因不再成为减重的障碍

肥胖基因真实存在

暴饮暴食,与意志力无关

曾经的生存优势,如今的肥胖风险

回到那个让我们保持身材苗条的年代

制订你的科学减重计划

计划1:不扣动增重基因的扳机

计划2:如何根据我的基因调整饮食方案

第8章 远离超加工食品的陷阱

超加工食品的危害比你想象的多

“好吃到停不下来”是被精心设计的结果

从超加工食品手中夺回你的身体掌控权

制订你的科学减重计划

计划1:警惕伪装的超加工食品

计划2:不吃含有多种成分的食物

计划3:提前准备健康食物

计划4:重新控制你的盘子——选择吃真正的方便食品

计划5:勇敢坚持自己的健康选择

第9章 回归过去的生活方式

意外到来的全民健康“黄金时代”

越追求健康,反而离健康越远

消除根本原因,而不是缓解症状

“我有选择决定权”

早已被验证有效的生活方式

第10章 好好说话,也能减肥

相信“可能”的力量,拒绝自我设限

大脑“看门人”的工作原理

如何让好习惯毫不费力地养成

如何终止负面想法的循环

你笑,世界也会跟着你一起笑

成为一个令人满意的超级传播者

制订你的科学减重计划

计划1:摒弃消极话语

计划2:拥抱选择

计划3:换一种积极的语言

第11章 合理设定目标,你就成功了一半

第一步:准确地说出你的目标

第二步:找到实现目标的工具

第三步:不断预演你的成功

制订你的科学减重计划

计划1:目标要具体

计划2:记录你的进步

计划3:让你的幸福结局可视化

第12章 让大脑认可你的减重目标

“远古大脑”的过度保护机制

让大脑不再将减重视为威胁

制订你的科学减重计划

计划1:使用“思维大脑”

计划2:思考“你有哪些感受”

第13章 摆脱情绪性进食的实用计划

为什么吃东西能够缓解悲伤或压力

认清让你用食物填补空虚的“肠道大脑”

制订你的科学减重计划

计划1:戒掉不适合你的食物

计划2:拒绝会导致多巴胺激增的食物

计划3:选择全方位饮食法作为你的减压技巧

计划4:用比食物更令人满意的东西满足自己

第14章 保持自然苗条的秘诀

保持自然苗条从这8条做起

秘诀1:饿了就吃,饱了就停

秘诀2:细嚼慢咽

秘诀3:如果没有合适的食物,请短暂“忍饥挨饿”

秘诀4:使用NEAT来减重

秘诀5:不要向不健康的TOFI瘦人学习

秘诀6:把自己从节食者的糟糕心态中解放出来

秘诀7:使用正确的工具照顾和珍视自己

秘诀8:为自己改写人生剧本

结语 脚踏实地,仰望星空

实操指南

运用全方位饮食法的常见问题

创建你的健康食材购物清单

制作你的健康“方便食品”

这是一个指南,不是一个处方

为什么不把第一餐叫“早餐”呢

一天吃几顿

如果你是临床医生

全方位饮食法健康食谱

参考文献

致谢

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