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序言
品类多样中国茶
名噪一时玉泉仙人掌茶
剑南石花蒙顶茶
茶之精品睦州鸠坑
贡茶之最顾渚紫笋
天子须尝阳羡茶
草茶第一数双井
专于化食松萝茶
以茶为友的文人墨客
“别茶人”白居易
以茶唱酬的“皮陆”
茶道宗师僧皎然
“茶痴”皇帝宋徽宗
深谙茶道的苏轼
为家乡茶代言的黄庭坚
酷爱分茶的陆游
以茶命名的汤显祖
不可一日无茶的乾隆
逸趣横生的茶事茶闻
孙皓以茶代酒
陆纳以茶果待客
王肃好酪奴
吃茶去
李德裕嗜惠山泉
王安石验水
蔡襄辨茶
清照角茶
朱元璋斩婿
纪昀茶谜救亲家
花样迭出的茶俗风情
以茶会友
宫廷茶宴的隆重奢华
清火慢品细煮茶
竹炉咕咕话煎茶
水墨丹青数分茶
一决高下是斗茶
品茶议道
茶马互市
唇齿留香话品茗
茶具精致好把玩
烹茶之水至关键
茶汤品鉴长知识
茶书余韵播芬芳
世界最早的茶书:《茶经》
唯一的帝王茶书:《大观茶论》
中国第一部茶具图谱:《茶具图赞》
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